タイガー ステンレスジャー JFM-5700-MOの購入ガイド

保温専用ステンレスジャーの基本性能とは

保温専用のステンレスジャーは、電気を使わずに長時間食品を温かく保つためのアイテムです。特に業務用として設計されたものは、耐久性や保温効率が高く、旅館やホテル、飲食店などで重宝されています。今回ご紹介するタイプは、容量が約5.7リットルと大容量で、3升2合分の米飯を保温できるサイズ感が特徴です。

内容器にはモリブデン入りのステンレス鋼を採用しており、耐食性や耐久性に優れているのがポイントです。モリブデンはステンレスの強度を高め、長期間の使用でも錆びにくく衛生的に保てる素材として知られています。これにより、頻繁な洗浄や使用にも耐え、業務用としての信頼性が高まっています。

また、保温効力は6時間で約78℃以上を維持する設計です。これは、食材の温度を適切に保つことで、料理の美味しさを損なわずに提供できることを意味します。電気を使わないため、電源の確保が難しい場所でも活躍できるのも魅力の一つです。

サイズは高さ約33cm、横幅37cm、奥行37.5cm、重量は5.55kgと持ち運びやすいサイズ感ながら、しっかりとした作りで安定感があります。硬質ウレタンフォーム断熱材を使用しているため、保温効果が高く、熱を逃がしにくい構造になっています。

こうした特徴から、業務用としてだけでなく、家庭でのパーティーや大人数の集まりにも適していると言えるでしょう。

大容量のメリットと使いどころ

約5.7リットルの大容量は、3升2合分の米飯を一度に保温できるため、多人数分の食事をまとめて準備したいシーンに最適です。例えば、旅館やホテルの朝食サービス、イベントのケータリング、学校や職場の食堂など、多くの人に温かいご飯を提供する場面で役立ちます。

大容量の保温ジャーを使うことで、以下のようなメリットがあります。

• 一度に大量のご飯を保温できるため、何度も炊飯や温め直しをする手間が省ける
• 温かいご飯を長時間キープできるので、サービスの質が向上する
• 電気を使わないため、電気代の節約や停電時のバックアップとしても活躍

ただし、大容量ゆえに取り扱いには少し注意が必要です。重さが5.5kgを超えるため、持ち運びや移動の際は安定した持ち方を心がけましょう。また、収納スペースもそれなりに必要なので、設置場所を事前に確認しておくことが大切です。

業務用の現場では、複数台を積み重ねて収納できる設計もポイントです。これにより、使わないときは省スペースで保管でき、作業効率がアップします。

保温効力と断熱構造の秘密

保温効力は、食品の温度をどれだけ長く高く保てるかを示す重要な指標です。今回の製品は、6時間経過しても約78℃以上の温度を維持できるとされています。これは、食品の美味しさや安全性を保つ上で十分な温度帯です。

この高い保温性能を実現しているのが、硬質ウレタンフォーム断熱材の採用です。硬質ウレタンフォームは、熱伝導率が非常に低いため、外部の冷気を遮断し、内部の熱を逃がしにくい性質があります。これにより、電気を使わずとも長時間の保温が可能になっています。

また、内容器のモリブデン入りステンレス鋼は熱伝導性も良く、均一に熱を保つことができるため、ご飯がムラなく温かさをキープします。さらに、ステンレス素材は清掃も簡単で、衛生面でも安心です。

この断熱構造と素材の組み合わせは、業務用としての耐久性と保温性能の両立を実現しているため、長時間の使用に耐えられる設計となっています。

• 硬質ウレタンフォーム断熱材で熱を逃がさない
• モリブデン入りステンレス鋼で耐久性と熱伝導性を確保
• 電気を使わずに長時間保温が可能

これらの特徴が、使い勝手の良さと高い保温性能を支えているのです。

使いやすさとメンテナンスのポイント

業務用の保温ジャーは、使いやすさも重要なポイントです。今回の製品は、容量が大きいにも関わらず、持ち運びやすいサイズ感と重量に配慮されています。取っ手がしっかりしているため、移動もスムーズです。

また、内容器はステンレス製なので、汚れが付きにくく、洗浄も簡単です。日々のメンテナンスが楽になることで、衛生面の管理がしやすくなります。

積み重ね収納が可能な設計も、使用しない時期のスペース確保に役立ちます。複数台を持つ業務現場では、この機能が収納効率を大幅にアップさせます。

ただし、注意したいのは内容器の取り扱いです。ステンレスは丈夫ですが、強い衝撃を与えると変形や傷がつく恐れがあります。取扱説明書に従い、丁寧に扱うことが長持ちの秘訣です。

• 持ちやすい取っ手で移動が楽
• ステンレス内容器は掃除が簡単
• 積み重ね収納で省スペース

安全性と衛生面の配慮

食品を扱う製品だからこそ、安全性と衛生面は非常に大切です。この保温ジャーは、モリブデン入りステンレス鋼を採用しているため、錆びにくく清潔に保てます。錆が発生しにくいことで、食品への悪影響を防ぎ、長期間安心して使えます。

また、電気を使わずに保温するため、火災のリスクが低いのも安心ポイントです。電気ジャーに比べてシンプルな構造なので、故障の心配も少なく、メンテナンスも簡単です。

さらに、硬質ウレタンフォーム断熱材は人体に安全な素材であり、食品に直接触れる部分はステンレスであるため、食品衛生法にも適合しています。業務用としての厳しい基準をクリアしているため、安心して使えます。

衛生管理の面では、毎日の洗浄と定期的な点検が推奨されます。特に内容器の内部は、食べ残しや水分が残らないようしっかり乾燥させることが重要です。

• 錆びにくいモリブデン入りステンレス鋼
• 火災リスクの低い電気不要設計
• 食品衛生法に適合した素材使用

よくある質問（FAQ）

保温ジャーを購入前に気になる疑問をまとめました。

質問	回答
電気は使いますか？	いいえ、電気を使わずに保温するタイプです。
どのくらいの時間保温できますか？	約6時間、78℃以上の温度を保ちます。
容量はどのくらいですか？	約5.7リットルで、3升2合分の米飯が入ります。
重さはどのくらいですか？	約5.55kgです。持ち運びには十分配慮してください。
積み重ねて収納できますか？	はい、積み重ね収納が可能な設計です。

まとめ：大容量で使いやすい保温ジャーの魅力

今回ご紹介した保温専用の大容量ステンレスジャーは、業務用としての高い耐久性と保温性能を兼ね備えています。モリブデン入りステンレス鋼の内容器や硬質ウレタンフォーム断熱材の採用により、長時間の保温と衛生面の安心感が得られます。

また、電気を使わないシンプルな構造で、電気代を気にせず使えるのも大きな魅力です。大人数の食事提供に最適な容量と、積み重ね収納可能な設計で、使い勝手も抜群です。

これから大容量の保温ジャーを検討している方にとって、信頼できる選択肢の一つになるでしょう。

ブランド	タイガー
価格	¥31,958 (税込)
ストア	ワイズスリーワン31